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赤ワイン「アルモニ秋田 1st edition」
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品種:富士の夢100% Alc度数:10% 容量:750ml 無濾過のため澱が多いです
ワイナリー設立後、初めて自家醸造したファーストヴィンテージワインです。「アルモニ」はフランス語で調和を意味します。この土地と調和した飲みやすいワインを目指して名付けました。
発酵終盤に瓶詰し、ボトル内で発酵させたことでナチュラルな微発泡が生まれました。
口に含むと山ブドウならではの野性味ある香り、そこにシュワっと微炭酸が心地よく、酸味があってスッキリとしています。
えぐみが出ないように優しく時間をかけて搾りました。
アルコール度数が10%と低めで、優しい渋み、酸味、微炭酸が絶妙にマッチし、スルスルと飲めるのが特徴です。
ファーストヴィンテージを記念して化粧箱をご用意しました。
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